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a brindar sem água

"Vinho não é bebida alcoólica! É paisagem, história, etnografia, inspirador e coligado no evoluir do Homem. Tudo isso falado no copo!" - Eu

a brindar sem água

"Vinho não é bebida alcoólica! É paisagem, história, etnografia, inspirador e coligado no evoluir do Homem. Tudo isso falado no copo!" - Eu

Queijo da serra não existe!

08.05.20 | manuel | comentar
Dizem-se os portugueses muito conhecedores dos produtos nacionais e adoram queijo da serra. Dizem que é muito bom! Mas pergunto, queijo de qual serra? Pois, é que entre picos e serras, em Portugal, que vão dos 261 metros de altitude aos 2351 metros, existem quase uma centena. Bem sei que quem diz queijo da serra, se refere a queijo produzido na Serra da Estrela. Muitos amigos meus passam por lá, e brindam-me em ocasiões sociais, com justificado orgulho hospitaleiro, e colocam na mesa o suposto queijo da serra. Pois (...)

Restaurante! É para levar a sério!

07.05.20 | manuel | comentar
  2019 não foi ano assim tão bom para os restaurantes! Os acontecimentos atuais provam-no. Muitas das eventuais consequências negativas, relacionadas com qualquer abrandamento, mesmo sem o COVID-19, já dariam muita dor de cabeça. O confinamento decretado, inesperado, (...)

Alto do Joa Branco 2017

03.05.20 | manuel | comentar
  Vinho branco que destaca pela cor acobreada devido ao prolongado contato, maceração com as películas, assim como promove amplitude de aroma e complexidade. Aroma profundo, assinalado pelas notas de frutos secos, frutos desidratados, marmelo e tostados, algum fumeiro, (...)

Conde de Anadia Dão Branco 2018

03.05.20 | manuel | comentar
  Vinho branco feito de uvas tintas, 100% Touriga Nacional. Medianamente perfumado no aroma, perfil refrescante, delicadas nuances a ervas finas, ténues sugestões vegetais, o que leva a pratos aromaticamente contidos, orientados na frescura de sabor, frescura e (...)

Quinta de Pancas Chardonnay Reserva 2017

03.05.20 | manuel | comentar
    Este vinho de Chardonnay, bem ponderado de sensações aromáticas, sente-se alguma fruta madura, acácia e sem protagonismo de madeira, mas a sentir-se nos delicados frutos secos e tostados. Os pratos não devem por isso ser muito exuberantes, as sensações (...)

Mercearia de "BAIRRO" à distância de um click

02.05.20 | manuel | comentar
O “BAIRRO” By Agri Marketplace, a mais recente mercearia online, de produtos agrícolas, que aproxima pequenos produtores, comerciantes e consumidores. Tal como numa mercearia, neste "BAIRRO", encontram-se frutas, legumes, verduras, frutos secos e grãos, provenientes (...)

Voltamos já! Muito em breve!

02.05.20 | manuel | comentar
Juntos,  faremos com que os risos nas esplanadas, os brindes à mesa e os festejos ao balcão não encerrem de vez. Compra hoje o teu voucher de consumo para o teu local favorito e transforma este fechar de portas num voltamos já. www.jun (...)

Bock In Business

02.05.20 | manuel | comentar
Super Bock Group junta-se Preserve e oferece vouchers para consumo em restaurantes, cafés e bares! https://bockinbusiness.preserve.pt