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a brindar sem água

"Vinho não é bebida alcoólica! É paisagem, história, etnografia, inspirador e coligado no evoluir do Homem. Tudo isso falado no copo!" - Eu

a brindar sem água

"Vinho não é bebida alcoólica! É paisagem, história, etnografia, inspirador e coligado no evoluir do Homem. Tudo isso falado no copo!" - Eu

Milhos Ricos

20.05.20 | manuel | comentar
Os Milhos Ricos (ou simplesmente Milhos), mais comuns nos concelhos de Mondim e Ribeira de Pena, surgiram como forma de aproveitar o milho regional existente em todas as casas agrícolas para, juntamente com o fumeiro produzido a partir da matança do porco, criar uma (...)

Queijo da serra não existe!

08.05.20 | manuel | comentar
Dizem-se os portugueses muito conhecedores dos produtos nacionais e adoram queijo da serra. Dizem que é muito bom! Mas pergunto, queijo de qual serra? Pois, é que entre picos e serras, em Portugal, que vão dos 261 metros de altitude aos 2351 metros, existem quase uma centena. Bem sei que quem diz queijo da serra, se refere a queijo produzido na Serra da Estrela. Muitos amigos meus passam por lá, e brindam-me em ocasiões sociais, com justificado orgulho hospitaleiro, e colocam na mesa o suposto queijo da serra. Pois (...)

Mercearia de "BAIRRO" à distância de um click

02.05.20 | manuel | comentar
O “BAIRRO” By Agri Marketplace, a mais recente mercearia online, de produtos agrícolas, que aproxima pequenos produtores, comerciantes e consumidores. Tal como numa mercearia, neste "BAIRRO", encontram-se frutas, legumes, verduras, frutos secos e grãos, provenientes (...)